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Gracias a un trabajo interinstitucional entre La Dirección Seccional de Aduanas Cúcuta, Policía Fiscal y Aduanera, Secretaria de Salud y el Ejército Nacional, se logró desmantelar un centro clandestino para el sacrificio de animales de la especie porcina (cerdos) y realizar la aprehensión de 23 porcinos en pie y 623 kilogramos de carne porcina en canal.

Como resultado de los controles permanentes desplegados por las diferentes instituciones y autoridades (DIAN, POLFA, Secretaria de Salud, EJERCOL) y apoyados con el manejo de fuentes humanas, se logró llegar hasta el barrio Virgilio Barco de la ciudad de Cúcuta, donde de forma ilegal, artesanal e insalubre sacrificaban porcinos.

Durante el procedimiento de control aduanero se aprehendieron 623 kilogramos de carne porcina en canal, producto de diez porcinos que ya habían sido sometidos al proceso de sacrificio artesanal, permanecían colgados en ganchos metálicos, descubiertos y en contacto directo con los factores contaminantes del medio ambiente, además fueron hallados 23 porcinos en pie encerrados en un corral construido con ladrillos, a la espera de ser sometidos a esta macabra actividad artesanal, ilegal y antihigiénica, los porcinos y la carne se encuentra avaluada en cerca de $ 10 millones de pesos.

De acuerdo con las verificaciones realizadas, se infiere que esta carne seria comercializada en la central de abastos de Cúcuta y expendios ubicados en toda el área metropolitana de la Capital Norte Santandereana. 

Es importarte recordarle a la comunidad que los alimentos contaminados con bacterias, virus, parásitos o sustancias químicas nocivas, causan diferentes enfermedades, por lo cual se recomienda que, a la hora de adquirir este tipo de producto alimenticio, se realice en sitios legalmente constituidos y que garanticen el cumplimiento de las normas sanitarias.

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