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La Alcaldía de Girardot extendió la invitación a todos los girardoteños que expenden carnes para que hicieran parte de la mesa de trabajo el día de ayer desde las 2:00 p.m. hasta las 5:00 p.m. en las instalaciones de la UNAD. La actividad fue apoyada por la Policía Ambiental con el fin de capacitar a ese gremio de trabajadores en las normas legales que rigen el desempeño de la actividad comercial en toda Colombia.

Mesa de Trabajo

Durante la reunión se trataron temas relacionados con el decreto 1500 del año 2007, en el cual se establece que el reglamento técnico a través del cual se crea el Sistema Oficial de Inspección, Vigilancia y Control de la Carne, Productos Cárnicos Comestibles y Derivados Cárnicos Destinados para el consumo humano y los requisitos sanitarios y de inocuidad que se deben cumplir en su producción primaria, beneficio, desposte, desprese, procesamiento, almacenamiento, transporte, comercialización, expendio, importación o exportación” y con la resolución 2016041871 del año 2016 que se refiere específicamente a los lineamientos para obtener la autorización sanitaria provisional por parte de los establecimientos o lugares que realizan las actividades de almacenamiento y expendio de carne y/o productos cárnicos comestibles, así como la inscripción, inspección y control del transporte de carnes.

También se tocaron tema como el Código de Policía y fueron socializadas las actividades que se desarrollarán a partir del mes de octubre con estos establecimientos, con el fin de mantener a la comunidad informada y al tanto de las medidas y requisitos que llevará la Administración Municipal en estos sectores.

Objetivo

El principal objetivo de esta jornada fue trabajar de la mano con los comerciantes en planes y estrategias para facilitar y mejorar las condiciones de trabajo y vida de los expendedores. Además de socializar lo mencionado, que es importante y necesario para que puedan desempeñar sus labores sin tener problemas legales ni contratiempos por el desconocimiento de la ley. Se espera que se sigan realizando mesas de trabajo con todos los sectores y comunidades del municipio para que se vea un apoyo por parte de la Administración Municipal con los trabajadores y emprendedores de toda Girardot.

La invitación es para todos los girardoteños para que hagan parte de estas mesas y participen activamente en los asuntos políticas del municipio, pues servirán como control y vigilancia en el cumplimento de labores y servicios públicos.

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